“塞纳左岸咖啡”经过6年的发展,先后开设了6家直营店,发展了近200家加盟连锁店。“塞纳左岸咖啡”每一步事业征程的迈进,都离不开广大加盟商的“信任”与“支持”,在锐意进取的事业道路上,“塞纳左岸咖啡”更坚持着以“创新”和“分享”为根本,全心全意为现在与未来的加盟投资者服务,本着“竭诚服务、精诚”的宗旨,携手加盟商共筑事业辉煌!
创新--面对国内咖啡市场的中高端品牌空缺,面对这个行业品牌制胜的未来,“塞纳左岸咖啡”不急于快速发展和盲目扩张,而是用了5年的时间打好品牌根基,在前期详尽市场调研的基础上完成了“成立咖啡生产研究中心”、“菜品的研制与开发”、“构筑专业管理团队”、“塑造品牌形象”四件大事。2009年,当“塞纳左岸咖啡”敞开大门,开始在全国大力发展加盟连锁时,早已积具了一个成熟一线咖啡品牌快速发展的强劲实力。
分享--站在巨人的肩膀上才能看得更高、更远。6年来,“塞纳左岸咖啡”通过直营店的试点管理和成功运营形成了一整套完善、有效的加盟体系。“塞纳左岸咖啡”多年积累的成功盈利模式得以在一个个加盟店中不断复制……截止2011年上半年,“塞纳左岸咖啡”在全国已有连锁店近200家,其中500㎡以上的店面有120多家。2011年6月,塞纳左岸正式通过中华人民国商务部加盟连锁管理标准备案企业(备案号0110801001100123),一跃成为目前国内咖啡市场中的一线品牌。
塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训系统,由具有多年咖啡厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。 公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作,培训12个月以内),保证连锁店高效的管理与运营。
公司总部北京、上海直营店长期开设强化培训班,培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训,培训内容涵盖开设和经营塞纳左岸咖啡店的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
塞纳左岸拥有国内优异的咖啡技术人员组成的专业咖啡生产研究中心,精心甄选世界优异的咖啡豆,从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准,以此确保咖啡醇美的口感与高品质。同时,塞纳左岸在进行咖啡烘焙时,有专业的技术人员进行严格把控,将火候掌握的恰到好处,确保咖啡品质。
塞纳左岸有多年研磨咖啡经验专业人士监管……在精心把控的无数道工序之下,一杯很好的咖啡诞生。塞纳左岸咖啡生产研究中心,正在以其专业化的运作,强大的辐射力,为全国的连锁店提供其他咖啡品牌难以媲美的品质和口感!塞纳左岸咖啡直营店,塞纳左岸酒店在实际经营过程中不断开发研究适应中国不同地区的菜品和工艺,培养连锁店专业人才。
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